每个城市

最新动态

News

以“排队”为卖点的这家店,怎么就这么多人排队?

来源:宜空间设计

04 2019.11

这家开在市中心的甜品店,面积只有69.6㎡。面向繁荣的商业街道,人流不缺,但周边商业竞争性却也不小。只卖蛋挞的产品特性,定位年轻人为主要消费群体,这家店最大的亮点,除了好吃的蛋挞,就是以排队作为主要空间功能的奇葩体验。【西安宜空间设计】

临街的小店面有几个限制,商店地板的高度比街道高了40cm,很难从外部就一眼看到内部展示,但内部天花有双层的高度,也算是难得的优点;空间狭小,要妥善安排工作区、贩售区和派对动线,是个挑战。【西安宜空间设计】

设计师以一道落地玻璃窗划分贩售区、排队动线和工作人员去,为了保有视觉上的轻盈感,设计出能安装在玻璃上的展示台,沿着排队的阶梯动线,逐渐升高,引导者动线至结账区域。【西安宜空间设计】

透明的厨房展示,是店主的要求。于是顺着台阶方向,半弧形的透明隔断成为了动线的指引的同时,厨房内部的蛋挞桌,也设置成为了阶梯的样子。厨房内部的地板,则用了斜坡的方式,方便工作人员活动。【西安宜空间设计】

清冷的水泥墙,灰色的冷调,却反而衬托了刚出炉的蛋挞,金黄而诱人。看似节制的空间,却十分的勾人味觉。【西安宜空间设计】

尽管空间里只有灰色,不过却在设计上,略微调整了灰色的层次。通过不同的灯光亮度强调出的阴影,每一阶都比前一阶浅一点。而到了收银区,则折返往下。超店内走的动线较窄,这样是为了让排队的人,自然的挨着玻璃橱窗,视觉与嗅觉双重沉浸。采购完毕后,转身是开阔的阶梯,与进入的楼梯依着高度区分开来,恰好呼应着购买后的满足感,让人迈步离开。【西安宜空间设计】


同样的水泥灰颜色微调,也用在了橱窗内与外的对比,橱窗内明亮,排队区则较暗,让店内的焦点区域,仿佛变成了舞台。【西安宜空间设计】

 


店面内外的高差,用了阶梯有所弱化,但是对与产品的展示,还是有所影响。因此,设计师用阶梯式镜面天花来反射,让空间错落的同时,增加了更多角度的金黄。【西安宜空间设计】


店面内外的高差,用了阶梯有所弱化,但是对与产品的展示,还是有所影响。因此,设计师用阶梯式镜面天花来反射,让空间错落的同时,增加了更多角度的金黄。【西安宜空间设计】


 


返回列表
联系方式contact

地址:陕西·西安·雁塔区·含光南路·美苑楼尚11楼#1127
电话:155-9184-0278
Q Q: 2747167529
微信:y15591840278
邮箱:2747167529@qq.com

  • 设计咨询
  • 宜空间官方微信